Casa di risposo San Biagio

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Strandards di qualità

Corretto utilizzo delle risorse
Gli indicatori di qualità riferiti al diritto dell’utente al corretto utilizzo delle risorse sono collegati alla struttura operativa e alle procedure utilizzate.

Struttura
Le risorse vengono utilizzate dal personale nei suoi vari livelli e in particolare dal dirigente. La selezione del personale avviene soltanto mediante concorsi pubblici attuati con commissioni di soli tecnici presieduta sempre dal Direttore.
La valutazione, ai fini del superamento del periodo di prova e dell’erogazione degli incentivi, avviene da parte del Direttore dell’Ente.
L’attività è gestita in forma controllata basata sulla responsabilità del Direttore e del personale addetto.
L’attività di controllo ha un riscontro formale complessivo nei documenti del controllo di gestione che sono:
- le previsioni di entrata e di spesa;
- le tabelle sull’andamento delle entrate accertate e delle spese impegnate;
- le tabelle relative alle assenze e presenze del personale;
- le tabelle relative alle presenze degli anziani ospiti;
- le tabelle relative agli acquisti (quantità e valore);
- le tabelle relative all’utilizzo di materiali di consumo.

Procedure
Le risorse vengono utilizzate attraverso l’azione di tutti i dipendenti ai quali vengono date indicazioni chiare circa le modalità della loro azione.
Esistono procedure formalizzate per le seguenti attività direttamente connesse alla gestione delle risorse:
- gare d’appaltoacquisti
- selezione del personale
- valutazione del personaleincentivazione
- redazione e diffusione delle tabelle di cui al punto precedente
- segnalazione delle necessità e realizzazione delle manutenzioni
- gestione dei rapporti con appaltatori di servizio.
Le procedure possono essere modificate dall’Ufficio Amministrativo senza particolari formalismi burocratici, tranne la forma scritta e la pubblicazione.

Informazioni generali e interventi nelle scelte
La presente “carta dei servizi” viene consegnata a coloro che ne fanno domanda e le procedure indicate al punto precedente sono pubbliche e vengono messe a disposizione degli utenti e di chiunque ne abbia interesse.

Procedura d’accesso
La procedura per l’accesso è contenuta nel “Regolamento Interno della Casa di Riposo”.
Le attività richieste per l’accesso sono:
- presentazione della domanda su un modulo prestampato;
- dichiarazione di chi si fa carico della retta di ospitalità;
- acquisizione della documentazione sanitaria;
- colloquio informativo con il personale addetto.
Quando non è possibile l’accoglimento immediato, si ha l’ammissione in lista d’attesa.

Procedura di accoglimento ed eventi successivi
La Casa di Riposo “S. Biagio” ha codificato una procedura dell’inserimento che prevede i seguenti passaggi:
- lettura della scheda SVAMA;
- verifica dell’accettazione sul piano psicologico dell’inserimento in istituzione;
- informazione al personale circa le caratteristiche del prossimo inserimento da parte dell’U.O.I.;
- permanenza in Casa di Riposo per 30 giorni di prova prima della conferma dell’inserimento.

Alloggio
Gli indicatori di qualità relativi all’alloggio sono i rapporti di seguito elencati per i quali la Casa di Riposo “S. Biagio” garantisce lo standard indicato.

Assenza di barriere architettoniche = si
Rapporto n. camere ospiti = 1 3
Rapporto n. bagni ospiti = 1 29
Metratura minima delle camere = mq. 19.36
Esistenza o meno di spazi comuni = si almeno mq. 8.76 per ospite.

Vitto
Tempo per la ripetizione del menù = 4 settimane
Varietà del menù - n. alternative presenti = almeno 3
Esistenza o meno di diete personalizzate = sì
Alternative per problemi di deglutizione = almeno un’alternativa a pasto
Temperatura dei cibi da consumare caldi al momento del servizio = almeno 60°
Esistenza o meno di procedure igieniche nei processi di produzione e distribuzione = si
Valori nutrizionali = valori consigliati dall’Istituto Nazionale della Nutrizione e valutati con il Medico

Proteine 12 18% delle calorie tot. die
Lipidi 25 27% delle calorie tot. die
Glucidi 55 60% delle calorie tot. die
Colesterolo <300 mg. die
Ospiti autosufficienti 1700 kcal. die

Pulizia
Rapporto tra mq. totali n. addetti alle pulizie dei locali comuni = 21482
Esistenza o meno di una procedura per il cambio della biancheria piana = si

Assistenza di base e sanitaria
N. massimo di ospiti per stanza = 3
N. di bagni settimanali ospiti =  1 2
Pulizia personale = prevista procedura di controllo 3 volte al giorno
Prodotti per l’igiene - caratteristiche = detergenti antisettici a composizione neutra
Pulizia degli ambienti = detergenti germicidi
Rapporto ospiti n. operatori addetti all’assistenza = 3 1
Rapporto ospiti n. infermieri professionali =   10 1
Caratteristiche professionali = tutto il personale è in possesso del diploma richiesto dalla normativa vigente in materia.
Quantità di risorse destinate alla formazione del personale = L. 4.000.000
Esistenza o meno di incentivi basati sulla valutazione dei risultati = si
Esistenza o meno di attività di verifica e controllo sulle procedure = si
Frequenza minima di sottoposizione a valutazione e controllo delle azioni e dei processi assistenziali = 30 gg.

Espressione della personalità
Presenza o meno della possibilità di fruire in loco del servizio religioso = si
Esistenza di alternative per la pratica religiosa = si (Cappella all’interno della Casa di Riposo)
Servizio religioso per l’ospite allettato = si
Disponibilità di sale per riunioni, letture, proiezioni = no
Presenza di personale qualificato per l’animazione = si

Attività strutturate:
- feste dei compleanni = frequenza mensile
- altre feste = frequenza 10 anno
Attività di socializzazione:
- giochi, televisione insieme, musica, letture giornali = 1h settimana

Rapporto comunicativo
Esistenza o meno di procedure di comunicazione relative allo stato personale degli ospiti = lo stato personale degli ospiti viene comunicato agli stessi  o ai parenti direttamente dal Medico o dal personale infermieristico.
Giorni in cui è possibile per i parenti avere incontri con l’Ufficio Amministrativo = tutti i giorni feriali in orario prefissato.

Rette
Le rette vengono decise annualmente dal Consiglio di Amministrazione con atto motivato in concomitanza con l’approvazione del bilancio di previsione.
Tempi = vengono approvate sempre prima dell’inizio dell’anno cui sono riferite
Validità = sono valide per l’intero anno solare
Caratteristiche = sono differenziate per l’ubicazione dell’alloggio
La retta  comprende: vitto, alloggio, assistenza di base: igiene e cura della persona, servizio di podologia (se esistente), assistenza sanitaria - infermieristica, fisioterapia, attività di animazione, servizio di prenotazione per visite specialistiche o esami, materiale sanitario, materiale per incontinenti, uscite, gite e pulizia dei locali
La retta  non comprende:
1. dotazione di biancheria personale e vestiario in genere;
2. spese per visite specialistiche richieste da familiari;
3. spese per trasporto a mezzo di ambulanza;
4. spese per uso di mezzo dell’Ente, nonchè di spese per accompagnamento in esterno.

Reclami
Gli utenti possono presentare formalmente reclami inoltrandoli per iscritto all’Ufficio Amministrativo.
Responsabile della risposta = Segretario Direttore
Modalità della risposta = forma scritta
Tempi della risposta = secondo i termini di legge
Effetti sul personale = le mancanze di tipo professionale accertate sono determinanti, con criterio equitativo e sotto la responsabilità del Direttore, nella valutazione del personale e quindi, fatte salve eventuali procedure disciplinari, influiscono sul superamento del periodo di prova e sull’erogazione degli incentivi economici.

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